Cookies

Les muffins, je les aime hyper moelleux et ceux-ci sont juste au top!

J'en fais assez souvent comme ils plaisent à tout le monde!! J'y mets un peu de tout selon ce que j'ai dans mes placards ;) (des pépites de chocolats blanc/noir/au lait/praliné, des cranberries, des morceaux de speculoos/crêpes dentelles, noisettes, ... vraiment de tout en fait) 

La recette (qui provient du blog: www.delice-celeste.com/cookies-choco-facon-mie-caline/):
115 g beurre salé 
130 g sucre roux
1 oeuf
1 c.c. extrait de vanille
220 g farine
1/2 c.c. bicarbonate de soude
1/2 c.c. levure chimique
100 g de chocolat (au feeling pour moi parce qu'il n'y en a jamais trop ;) )

Dans un saladier, battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Incorporez complètement l’oeuf et l’extrait de vanille.
Versez la farine, le bicarbonate, la levure et le chocolat noir préalablement mixé et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

Sur un plaque couverte de papier cuisson, faites des boules de pâtes (pas trop grosse) et aplatissez les légèrement.
Enfournez pour 15 min à 140°C, au bout de 5 min et sans arrêter la minuterie, sortez la plaque et aplatissez légèrement vos cookies avec une spatule en bois.
Enfournez pour les minutes restantes.

Comments

[fringalitude]

ils ont l'air excellents! je prends la recette ;-)

[choupette88]

Hummmm....

j'ai une page facebook de mon blog si tu veux la voir c'est ici : https://www.facebook.com/laviedeChoupette

j'espère obtenir ton J'aime !! 823 ce soir !

bonne soirée à toi